*Nasi Tumpang Kelantan*
🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙
*Bahan-Bahan:*
½ kg beras
1000ml air
6 helai daun pisang
*Bahan Gulai Ikan:*
200gm ikan kembung
2.5cm kunyit hidup – dikisar halus
2.5cm lengkuas – dikisar halus
6 ulas bawang merah – dikisar halus
4 biji cili kering – dikisar halus
500ml santan pekat
Gula secukup rasa
Garam secukup rasa
*Bahan Telur Dadar:*
5 biji telur ayam
1 biji bawang besar – dimayang
50gm daun bawang – dimayang
1 biji cili merah – dimayang
Garam secukup rasa
*Cara Cara Masak Resepi Nasi Tumpang Kelantan Simple*
1. Nasi: Cuci beras hingga bersih dan masak bersama 1000ml air sehingga nasi itu lembut (seperti nasi himpit) kemudian biarkan ia suam. Ketepikan.
2. Gulai ikan: Semua bahan yang dikisar dicampurkan dengan santan, masak sehingga mendidih. Kemudian masukkan ikan biarkan masak.
3. Perasakan dengan gula dan garam secukup rasa. Kacau rata sehingga kuahnya pekat. Ketepikan.
4. Telur dadar: Pecahkan telur dan campurkan bahan yang dimayang dan garam secukup rasa. Pukul sebati. Panaskan kuali dan goreng sehingga masak. Angkat dan ketepikan.
5. Untuk membungkus nasi tumpang: Kelongsongkan daun pisang kemudian masukkan nasi lembik 1/3 kelongsong tadi dan tekan hingga padat.
6. Kemudian masukkan hirisan telur dadar. Masukkan satu lapis lagi tekan sehingga padat dan masukkan lagi lauk gulai ikan.
7. Masukkan pula nasi ke atas lauk tadi dan bungkuskan. Sedia untuk dihidangkan.
Selamat Mencuba 😄
🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙
同時也有44部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅@sazalisamad,也在其Youtube影片中提到,BUBUR NASI DIET TOTAL LOCKDOWN FOLLOW SAZALI SAMAD DI IG : https://www.instagram.com/sazali.samad FB : https://www.facebook.com/sazalisamad.academy w...
「resepi nasi ayam simple」的推薦目錄:
- 關於resepi nasi ayam simple 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最讚貼文
- 關於resepi nasi ayam simple 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳貼文
- 關於resepi nasi ayam simple 在 Coach Hardiana Facebook 的精選貼文
- 關於resepi nasi ayam simple 在 @sazalisamad Youtube 的最讚貼文
- 關於resepi nasi ayam simple 在 Rasaflix Youtube 的最佳貼文
- 關於resepi nasi ayam simple 在 Rasaflix Youtube 的最佳貼文
- 關於resepi nasi ayam simple 在 3 biji tomato masak 3 ulas bawang putih 3 biji cili merah ... 的評價
- 關於resepi nasi ayam simple 在 Resepi Nasi Ayam Simple Dan Sedap - Pinterest 的評價
resepi nasi ayam simple 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳貼文
RESEPI NASI BRIYANI SIMPLE ( anggaran 7-8 org makan)
Bhn2:
1 kg beras basmathi, rendam 1/2 jam dan sejatkan
1 sudu besar minyak sapi
5 sudu besar marjerin planta ( atau apa2 marjerin pun boleh)
3/4 tin susu cair
1 biji bawang besar, dimayang halus
3 ulas bawang merah*
5 ulas bawang putih*
2 inci halia*(*dikisar halus)
1 batang kayu manis
3 kuntum bunga lawang
5 kuntum bunga cengkih
3 biji buah pelaga
3 helai daun pandan, siat dan simpulkan
Segenggam daun ketumbar ( optional)
Segenggam bawang goreng
1/2 cawan gajus
1/2 cawan kismis
Secubit safron direndam dalam sedikit air panas (kalau takde boleh guna pewarna kuning biasa)
2 kiub ayam maggi
Garam secukup rasa
2 s/b rempah beriani - bancuh dgn sedikit air
Air mengikut sukatan beras basmathi yg anda guna - biasanya air kena lebih sikit kalau saya masak.. Lebih kurang sukatannya 1:1.5
Cara-cara:
- Panaskan minyak sapi & planta dalam kuali...
- Masukkan kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang dan buah pelaga diikuti dgn daun pandan dan bahan2 kisar bersama rempah beriani tadi...Tumis hingga wangi...
-Masukkan gajus dan masak hingga gajus perang...
-Masukkan kismis..Kacau rata...
- Tuang air mengikut sukatan beras dan susu cair...Masukkan kiub ayam dan garam (secukup rasa)...Biarkan mendidih...
- Tuang ke dalam rice cooker dan masukkan beras, kemudian masak seperti biasa..Masak hingga nasi kering...
- Dengan menggunakan btg sudu buat beberapa lubang pada nasi tadi dan tuangkan safron @ pewarna kuning.. Masukkan juga daun ketumbar dan bawang goreng...
- Tutup tudung periuk dan biar nasi betul2 masak...
- Bila nasi betul2 masak, gaul nasi perlahan2 sekadar meratakan bahan2 tabur tadi dan juga jus safron @ pewarna kuning..Jgn terlebih gaul nanti nasi akan patah2... Seelok2nya gunakan chop stick atau garfu..
- Boleh laa dihidangkan bersama lauk2 sampingan seperti kari daging,dalca,ayam masak merah, pajeri nenas,pencuk nenas,acar timun atau acar buah dan kurma ayam @ daging atau mengikut selera masing2....
________________________________________________
Daging Masak Kandar
1 kilo daging
20 ulas bwg kecil( dihiris)
Bhn yg perlu dibasuh dan direndam sampai kembang:-
1 sudu besar jintan putih
1 sudu besar jintan manis
1 btg kulit kayu manis
4 kuntum bunga lawang
7 buah pelaga
10 kuntum bunga cengkih
15 tangkai cili kering-direbus
2 labu bawang besar
1/2 labu bawang putih
2in halia(kesemua ini diblender bersama bhn yg direndam diatas)
***bhn2 yg rendam tu, nnti airnya tu blend sekali...jgn buang airnya..
1cwn sos tomato
1cwn kicap pekat
2 sudu besar kerisik
4-5 tangkai daun kari
gula, garam, kiub ayam/ daging
Cara2:
-Tumis bwg hiris dan daun kari hingga kekuningan
-masukkan bhn2 blender tumis hingga garing masukkan daging, kecilkn api biarkn sehingga air daging hampir kering dan hampir lembut masukkan kicap, sos tomato, kerisik, gula, garam, kiub dan masak sehingga kering.
-Kalau suka boleh ditambah bwg besar yg dipotong bulat masukkan diakhir sekali.
Kalau gunakan ayam, goreng dahulu tapi jgn terlalu garing.
-gula tu lebih sedap jika gunakan gula melaka asli kalau kurang manis baru tambah gula putih..
Sumber : adnil sam
resepi nasi ayam simple 在 Coach Hardiana Facebook 的精選貼文
SIMPLE CHICKEN WRAP
.
Tortilla chicken wrap ni menu diet paling senang and kenyang lah! Kalau takde ayam tu boleh tukar kan dgn telur je.. kadang2 boring jgk makan nasi je kan. So kita tukar karbo kita dgn tortilla wrap. Tortilla wrap jenis apa pon boleh je.. yg penting cara masak chicken grill tu jgn letak byk sgt garam atau serbuk perasa sedap tu.
.
Saya guna black pepper, serbuk kari, mushroom seasoning dari yatie kitchen tu, dah cukup sgt! Marbeless rasa tau. AND saya tak letak apa2 mayonis ke sos ke kt wrap.. saya suka kosong gitu je.. ayam tu dh cukup bagi rasa flavor!
.
Jooomm try buat jgk! Seriusss seriusss memang sedap and kenyang! Siapa pernah buat, komen laa resepi korang camne? Lebih kurang mcm saya ke? Hehe..
.
.
𝑻𝒖𝒓𝒏 𝒐𝒏 𝒏𝒐𝒕𝒊𝒇𝒊𝒄𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 𝒂𝒏𝒅𝒂,𝒂𝒈𝒂𝒓 𝒂𝒏𝒅𝒂 𝒕𝒊𝒅𝒂𝒌 𝒌𝒆𝒕𝒊𝒏𝒈𝒈𝒂𝒍𝒂𝒏 𝒅𝒆𝒏𝒈𝒂𝒏 𝒑𝒐𝒔𝒕𝒊𝒏𝒈 𝒕𝒊𝒑𝒔2 𝒂𝒕𝒂𝒖 𝒊𝒏𝒇𝒐 𝒅𝒂𝒓𝒊𝒑𝒂𝒅𝒂 𝒔𝒚 @hardiana_fitmama .
.
.
Turun berat badan with Happiness bersama Hardiana❤ ONLINE COACHING Kurus Dari Rumah saja! Klik di link bio @hardiana_fitmama wassap untuk details
📲 http://onlinekurus.wasap.my .🔥🔥🔥.
.
.
💠 Pelan pemakanan selama 25 hari
💠 Pantauan dan rating lunch plate peserta
💠 Group support dan bimbingan coach
💠 Program Nutrition utk sebulan
💠 FOKUS PADA TURUNKAN LEMAK BADAN
.
Coach Hardiana 0123318022
Follow @hardiana_fitmama
#projekkurusonline
#duckscarves #jubahbesar #keksedap #neelofahijab #ctdk #fattzura #blouselabuh #neelofa #meletop #kekviral #turun5kgsebulan #jomkurus #tipsdiet #resepikek #zumbamalaysia #santapanrohani #resepisihat #mirafilzah #coachhardiana #RinduAwakSeparuhNyawa #ayahanda #hatimusedinginsalju #masihadarindu #CukupDeritaItu #budaktebing2 #singleterlalulama #ratutenpin #cikayumeesanggul
resepi nasi ayam simple 在 @sazalisamad Youtube 的最讚貼文
BUBUR NASI DIET TOTAL LOCKDOWN
FOLLOW SAZALI SAMAD DI
IG : https://www.instagram.com/sazali.samad
FB : https://www.facebook.com/sazalisamad.academy
web : https://www.sazalisamad.com/
EMAIL (BUSSINESS)
[email protected]
#Sazalisamad #BuburNasiDiet #TotalLockdown
resepi nasi ayam simple 在 Rasaflix Youtube 的最佳貼文
Tak dapat balik kampung ni, mestilah kena masak rendang sendiri kat rumah kan? Hah.. Jom buat rendang ayam minang untuk raya esok! Rasanya yang pedas-pedas, dimakan pula dengan nasi impit memang ngam?
Rendang Ayam Cili Api Minang, Hantu Makanan Pedas Wajib Cuba Resepi Ni!
//Bahasa Melayu
--------------------------------------------------------------------------------------------
Resepi Rendang Ayam Cili Api Minang
Bahan-bahan
1 ekor ayam
2 biji bawang merah
4 ulas bawang kecil
7-8 ulas bawang putih
2 inci kunyit hidup
2 inci lengkuas
3 inci halia
4 batang serai
10 tangkai cili padi hijau
5 sb pes cili
5 helai daun limau purut
2 helai daun kunyit (dihiris)
1 cwn minyak masak
50 gm kerisik
250 ml santan
50 ml air
garam (secukup rasa)
1 keping asam keping
Cara memasak
1. Kisar halus bawang putih, bawang besar, bawang kecil, cili padi hijau, lengkuas, serai, halia, kunyit bersama minyak dan sedikit air.
2. Tuangkan bahan kisar ke dalam kuali dan tumis sehingga naik bau.
3. Kemudian, tambahkan pes cili dan masak sehingga pecah minyak.
4. Masukkan daun limau purut dan hirisan daun kunyit. Kacau seketika.
5. Masukkan sekeping asam keping.
6. Seterusnya, masukkan ayam. Biarkan mereneh dan ayam masak sepenuhnya.
7. Akhir sekali, masukkan kerisik dan santan. Kacau sebati dan masak sehingga kuah kelihatan sedikit kering.
8. Angkat dan hidangkan Rendang Ayam Cili Api Minang bersama nasi impit atau lemang.
//English
--------------------------------------------------------------------------------------------
Spicy Food Lovers, Let's Try Out Rendang Ayam Minang Recipe For This Raya!
Cannot go back for Raya and trying to cook your own rendang? Fret not! Try this special Rendang Ayam Minang recipe for Raya tomorrow! The spicy kick in addition to the classic flavor is super delicious. Serve with some Nasi Impit, totally irresistible!
Rendang Ayam Minang Recipe
Ingredients
1 whole chicken
2 whole shallots
4 whole onion
7-8 cloves garlic
2 inch turmeric
2 inch galangal
2 inch ginger
4 stalk of lemongrass
10 stalk green bird's eye chili
5 tbsp of chili paste
5 kaffir lime leaves
2 turmeric leaves (thinly sliced)
250 ml coconut milk
1 cup of cooking oil
50 gm toasted coconut paste aka kerisik
50 ml water
salt (to taste)
1 dried tamarind slice
Cooking methods
1. Finely blend garlic, onions, shallots, green bird's eye chili, galangal, lemongrass, ginger, with oil and a little bit of water.
2. Pour the blended ingredients into a pan and stir-fry until fragrant.
3. Then, add chili paste and cook until the oil begins to separate.
4. Add in kaffir lime leaves and sliced turmeric leaves. Stir well.
5. Add in dried tamarind slice.
6. Next, add the chicken. Bring to simmer until the chicken is fully cooked.
7. Finally, add in toasted coconut paste and coconut milk. Stir well until everything is combined and the gravy becomes a bit dry.
8. Remove from heat and serve Rendang Ayam Minang with Nasi Impit or Lemang.
Nak resepi lagi?
Sertai Rasaflix di https://rasaflix.net
#kisahdunia #rasaflix #rendang #rendangayam #rendangminang #nasiimpit #raya #masakanraya #lauk #resepi #recipe #TikTokChef #TikTokGuru #SeleraRamadan #mr_lovva #kdboom #aquamarine #fightingrose
resepi nasi ayam simple 在 Rasaflix Youtube 的最佳貼文
Buat korang yang dah buntu nak masak lauk apa untuk lunch and dinner, boleh lah cuba resepi ni. Lagi-lagi resepi yang ke-3 tu, memang pasti pikat selera korang!
Bagi korang yang tak tahu nak masak apa korang boleh lahh refer resepi di link ni ?
1. Resepi Ikan Siakap Stim Limau : https://youtu.be/rPdxQOKAygg
2. Resepi Ayam Sambal Hijau Balado Pedas : https://youtu.be/_QapjB2VRnw
3. Resepi Udang Mentega Telur Masin Terlajak Sedap : https://youtu.be/g_yUeiTMbSQ
4. Resepi Ayam Bakar Madu & Kuah Pedas : https://youtu.be/3Te0VzNC2Xk
5. Resepi Kari Ayam Pekat Lazat : https://youtu.be/1yAzYEtKGMU
Nak resepi lagi?
Sertai Rasaflix di https://rasaflix.net
#resepirasaflix #menulunch #menudinner #resepiikansiakap #resepikariayam #resepiayambakar #resepiudangbutter #saltedegg #prawnsaltedegg #resepiayambalado #resepiayamsambalhijau #resepi #TikTokChef #TikTokGuru
#kisahdunia #rasaflix
resepi nasi ayam simple 在 Resepi Nasi Ayam Simple Dan Sedap - Pinterest 的推薦與評價
Cara Memasak Nasi Ayam Paling Simple Dan Sedap - Ayam Madu. Kunjungi. Simpan. Lainnya seperti ini. 3:17. 6 Delicious Sweet Potato Recipes // #recipes ... ... <看更多>
resepi nasi ayam simple 在 3 biji tomato masak 3 ulas bawang putih 3 biji cili merah ... 的推薦與評價
RESEPI NASI AYAM SIMPLE . Bahan-bahan: a) Untuk perapan ayam: 1 ekor ayam 3 sudu besar kicap manis 4 sudu besar sos cili 2 ulas bawang putih *tumbuk... ... <看更多>